おつカレー様です!

郁雄さんからもらった魚。

いつもありがとうございます!今日もらったお魚はこんなヤツ!!

めっちゃ見られてました(笑)

初めてのオコゼ。ユニークな顔をしてるわ!

こっちをめっちゃ見てた魚はオコゼという魚。

グロテクスというか、面白いというか、結構ユニークな顔をした魚。

こんな顔をしてますが、郁雄さんが言うには「めっちゃ美味い!!」そうです!

これだけは食べてもらいたいんやと頂いてきました!

オコゼとは初対面、だから捌くのも初めてです!!

とりあえずYouTubeで捌き方を勉強しチャレンジです。

刺身か焼くか揚げるか煮るか・・・

このオコゼ、郁雄さんが言うには何をしても美味いそうです!

刺身もオススメやし、焼いても揚げても美味しいらしいです。

味噌汁もオススメだよ!って言ってくれました。

と言うことで、味噌汁を作ることにしました〜

郁雄さんが言った味噌汁は捌いた後のアラを使っての味噌汁でしたが、贅沢に身も全部入れての味噌汁!

めっちゃ贅沢な味噌汁になりました〜

これです!

めっちゃ美味しかったです!

出汁がよく出て、身も甘くて最高でした!

ほんと、郁雄さんいつも美味しいお魚をありがとうございます!

 

今日もブログを読んでいただきありがとうございました!

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自分で捌いた魚は美味い!!いくおさんありがとうございました!

こっちじゃなくて、あっちのロッキーです(笑)

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