おつカレー様です!

今日のランニングは夕焼けに染まる白山を眺めながらのランニング!!

来週から始まるオンライン加賀温泉郷マラソンに向けていいランニングができました!

木下イカオ(いくお)さんからコウイカをもらいました!

昼過ぎに郁雄さんから「イカあるよ」とLINEが届き、郁雄さんのところに取りに行ってきました。

立派はコウイカが3杯も!!

今晩のメニューは木下イカオさんからもらったコウイカに決定です!

刺身にしてビールと一緒に頂きました〜(^^)

もちろん捌くのは自分です。

YouTubeでコウイカの捌き方を見ながら、超自己流で捌きました!

コウイカはめちゃ美味い!

完成したのはお刺身です。ちょっと色々と切り方を変えてみました。

厚めと薄めのお刺身。
イカそうめん風。
ゲソ刺。

4種のお刺身が完成です。

切り方は不格好やけど・・・これで980円でどないですか(笑)

不恰好でも味は抜群(^^)

コウイカの刺身は甘くて美味しいわ〜

ビックリしたのが、切り身が厚いのと薄いのとでは食感が変わり味も変わるってことです。

コウイカすごっ!美味っ!

厚く切った刺身はコリコリ感が楽しめ、薄く切った刺身はネットリと甘いイカの味を楽しむことができました。

どっちも美味しいし、イカそうめんもゲソの刺身も最高でした

そして締めは刺身を熱々のご飯の上に載っけてイカ丼です(^^)

これも間違いのないおいしさでした。

イカオさんありがとうございました〜

お刺身のお供は今話題のビール

そしてビールは最近話題沸騰のスーパードライ生ジョッキ缶。

缶のフタを開けると泡がモワッと出てきて生ビールのように飲めます!

普通の缶で飲むより、同じスーパードライだけど美味しくかったです(^ ^)

人気が凄すぎて販売ストップになったそうですが、近所のファミマにまだありました〜

美味しい晩御飯でした(^ ^)

 

今日もブログを読んでいただきありがとうございました!

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