おつカレーさまです!

今日は今年初めての木場潟ランをしてきたカレー王子こと江口組4代目の江口充です。

半分過ぎたあたりから雨風強くなってきましたが、いい感じで走ることができました(^^)

最近はジムで室内でランニングが多かったから、外を走るのは気持ちいいっすね!

昨晩のカレーアレンジ

晩御飯にカレーを作るとかなりの確率で余り、明日食べようってことになりますよね?

一晩寝かしたカレーはなんだか美味しいから、温めてそのまま食べてもいいけど、アレンジ料理を作ってみました!

作ったのはカレードリアです。

カレードリアって手の込んだ料理やなって思ってましたが、カレーさえあれば超簡単に作ることができました!

一晩寝かしたカレーの深みもあって美味しいアレンジレシピになりました。

簡単カレードリアの作り方

昨晩の余ったカレーを使った簡単カレードリアの作り方はこちら!

1.バター適量を混ぜたご飯をグラタン皿に入れます。好みに合わせてコショウをパラパラ。

2.余ったカレーをご飯の上にかけます。カレーはドロっとさせたいのでルーをひとかけ入れてもいいと思います。

3.ピザ用とろけるチーズを適量かけます。

4.真ん中にくぼみを作り生卵を!

こんな感じになりました!

250℃のトースターで10分!

最後は250℃のトースターで10分。

完成です!

10分を超えると黄身が固まるので、半熟がいい人は10以内がオススメです!

熱々トロトロのカレードリアの完成です(^^)

昨晩の余ったカレーがあったらぜひお試しください!

 

今日もブログを読んで頂きありがとうございました!

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