おつカレー様です！！
今週末もStayHomeなお休みでした。
石川県の緊急事態宣言は解除されましたが、お買い物１回、ランニング２回の外出のみでお家でゆっくりパソコンやってました(^^)
創業１６０余年の老舗店の鴨だし鍋セット
その１回の買い物が小松市三日市町にある「すみげん」さん。
創業１６０余年の老舗店です。
お店に入ると昆布や鰹節がずらりと並び、いい香りがします(^^)
ランチでは手打ち蕎麦も食べることができるお店です。
僕はまだランチを食べに行ったことはないんだけど、早い時には１２時過ぎには売り切れるそうなのでいく時は早くいくか、予約をしてくださいとのことでした〜
さて、お買い物の目的は「鴨だし鍋」セットを買いに行くこと！
ちょっと前に後輩の萩ちゃんこと萩野塗装の社長さんのFacebookを見てこれは食べたいと思い、やっと買いに行けました！
○○ Takeout Sunday ○○昨夜は…巷で流行っている「鴨鍋セット」…
萩野充弘さんの投稿 2020年4月27日月曜日
萩ちゃんの子供たちも美味しそうに食べてるので、これは絶対に美味いと思ってました！
念願の鴨だし鍋は想像以上の美味しさでした！！
念願の鴨だし鍋セット！
好きな野菜やきのこ、豆腐などと一緒に鍋を楽しんでくださいとのこと。
ネギ、水菜、春菊、豆腐、えのきと一緒に
それと、これしたら絶対に美味しいなと考えていたのが、すみげんさんの手打ち蕎麦を締めで食べること！！
これしたら絶対に美味いなと思い、手打ち蕎麦も一緒にお願いしました。
さてさて、鴨だし鍋は予想以上の美味さ！
めっちゃ美味い！
美味しい鴨肉
締めの手打ち蕎麦
鴨肉は甘くて柔らかく。そして何より出汁が美味い！
やっぱ出汁ソムリエのお店は違いますね〜
そして締めは手打ち蕎麦。
やっぱ美味しかったです！間違いありませんでした〜
手打ち蕎麦と鴨出汁との相性がバツグンで美味い！！
それと出汁が染みた野菜たちも美味しくて、家族３人で４人前の鴨だし鍋セットをペロリと食べちゃいました〜
出汁は美味すぎて最後までゴクゴク飲んじゃいました！
本当に美味しい鴨だし鍋でした！それと手打ち蕎麦！
すみげんさんご馳走様でした〜
すみげんさんの美味しいお持ち帰りメニュー
すみげんさんはこのようなお持ち帰りメニューがあります。
お持ち帰りメニュー
前日までに予約をしておかなくちゃいけないメニューもありますので気をつけてくださいね！